Als meine beiden Töchter mit zwölf Jahren entschieden, Vegetarier zu werden, musste ich meine komplette Küche umstellen. Aus dieser Herausforderung wurde mit der Zeit eine richtig schöne Reise: neue Zutaten, neue Ideen, neue Lieblingsgerichte. Dieses Jahr habe ich es endlich geschafft, all die entstandenen Rezepte zu sammeln und aufzuschreiben. Herausgekommen ist ein kleines, humorvolles Kochbuch – eine bunte, bewusst chaotische Sammlung unserer vegetarischen Lieblingsgerichte, ergänzt durch viele eigene Fotos. Es richtet sich nicht an ganz kleine Kinder, sondern an junge Genießerinnen und Genießer, die Spaß am Essen haben und Lust auf abwechslungsreiche, leckere Gerichte mitbringen. Wenn du neugierig auf unkomplizierte, witzig präsentierte Rezepte bist, die wirklich schmecken, dann wirst du an diesem Kochbuch viel Freude haben.
"The Veggie Dad" Jens Niemeyer
Ortskamp 5
30539 Hannover